1、主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。
2、蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。
3、鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分。
4、倒少许油炒白鸡肉。
5、加半勺豆瓣酱炒出红油。
6、加入葱姜尖椒炒香。
7、加入蘑菇炒匀。
8、加半勺花椒面、盐炒匀,烹入少许醋。
9、鸡肉炒蘑菇翻炒一分钟即可。
海底捞炸酥肉做法窍门(海底捞炸酥肉做法窍门图片)
1、鸡蛋1个、花椒粉1.5g、盐3克、红薯淀粉100g、姜末3g、五花肉500g、鸡精3g、味精2g、啤酒4g。2、五花肉去皮,切成1cm乘以3mm长条。3、加入所有调料拌匀入味,加啤酒,鸡蛋,淀粉搅拌上浆。4、油热入锅(0)人阅读时间:2023-03-16香菇炒西芹的做法(鲜香菇炒西芹)
1、主料:芹菜300克 香菇3朵3人份;辅料:盐少许、生抽1勺、葱1块、姜1块、玉米油5克。2、芹菜切段,香菇切片,材料备用。3、锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。4、加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。5、加盐调味。6、放(0)人阅读时间:2023-03-16芦笋炒猪肚窍门(芦笋炒猪肚窍门图片)
1、食材:猪肚1个、芦笋三条、生姜1个、辣椒少许、盐适量、味精适量、酱油适量。2、猪肚先用盐两面揉擦冲洗干净,再用面粉揉搓,除去所有的脏东西再冲洗,用小刀刮去猪肚里面的肥油。3、准备一些姜片,锅中加水,放入洗干净的猪肚灼(0)人阅读时间:2023-03-16雪蛤的吃法和用法
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1、主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。2、蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。3、鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分。4、倒..2023-03-16海底捞炸酥肉做法窍门(海底捞炸酥肉做法窍门图片)
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