甘蔗味甜汁多,适量的食用可以给人体提供大量的糖粉,矿物质,膳食纤维,碳水化合物等营养成分,适量的食用对身体有很好的补益作用,那么甘蔗补血效果好吗?
甘蔗含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰,尤其是含铁量丰富,每公斤含铁量高达九毫克,铁对缺铁性贫血有一定的治疗作用。
不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
材料:甘蔗2节、雪梨1个、红枣5个、干桂花4g、冰糖30g
做法:
1.锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。
2.雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。
3.红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
4.大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。
5.加入冰糖,加入干桂花。
6.煮上5分钟关火,即可饮用。
材料:甘蔗70克、荸荠60克、葡萄干30克、白糖适量
做法:
1、荸荠去皮洗净,切小块;甘蔗去皮斩段。
2、锅中注水,依次下甘蔗、荸荠、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3、加入适量白糖搅匀,煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
冬天的甘蔗比较凉,煮水喝会对身体效果更好。首先,准备好食材,甘蔗,红枣,冰糖,桂圆,马蹄。把甘蔗的皮去掉,切成段状。然后,把红枣清洗干净,把马蹄去掉外皮。准备一个砂锅,把食材全部倒入,放入纯净水,开火煮,大概煮一个半小时的时候,放入冰糖,在煮半个小时就可以了。
每年10—2月这个时间段的甘蔗是最好吃的,不仅甘蔗的水分和糖分在这个时间是最充分的,可以获得很好的营养,而且这个时间段的甘蔗是最甜的。
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