1、巴氏奶。又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
2、酸奶。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
3、奶酪。又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
4、全脂乳粉。仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉(块)状产品。用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。
5、奶油。或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
紫糯米饭团怎么做 紫糯米饭团做法
1、食材:白糯米30g,紫米适量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗干净。4、加入适量水,浸泡1个小时。5、浸泡好的两种米,放入电饭煲。6、按照米饭模式将其煮熟。7、煮好后,打开锅盖拌匀散去热气。8、准备一张保鲜膜(0)人阅读时间:2024-07-09怎么做水晶蒸饺 怎么做水晶蒸饺好吃
1、准备土豆淀粉300ml,开水300ml,少量分次,慢慢加入,搅拌成絮状。2、再加入一勺猪油。揉成面团。3、挪到案板上,反复揉20分钟。然后盖上保鲜膜,醒发15分钟。4、再准备鸡蛋滑熟,虾仁剁成泥,韭菜切碎末。5、调饺(0)人阅读时间:2024-07-09过水鱼的做法
1、准备材料:小米椒适量、水淀粉适量、豆瓣酱一小勺、青花椒一小把、料酒适量、泡椒适量、姜2片、盐适量、二荆条青椒适量、猪油一勺、大蒜适量、干辣椒适量、鲈鱼一条。 2、锅中烧水,放葱、辣椒、姜片、料酒、盐、猪油,大火烧开(0)人阅读时间:2024-07-09怎么做家常蛋炒饭(怎么做家常蛋炒饭窍门)
1、原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油、食用油 2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。 3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:(0)人阅读时间:2024-07-09紫糯米饭团怎么做 紫糯米饭团做法
怎么做水晶蒸饺 怎么做水晶蒸饺好吃
过水鱼的做法
怎么做家常蛋炒饭(怎么做家常蛋炒饭窍门)