1、糖醋咕噜肉是广东传统名菜之一。
2、五花肉去皮,切成两厘米长的块状,加盐、料酒腌上十来分钟。
3、往五花肉里打入鸡蛋、加淀粉拌匀。
4、将醋、糖、盐调匀制成糖醋汁,菠萝切块备用。
5、油锅油烧至6成热时,放入肉块慢慢炸,带肉块成金黄后捞出备用。
6、油锅烧热,下蒜头炝香,加入菠萝、糖醋汁、葱段,淀粉勾芡后,最后把炸好的肉块倒入迅速炒匀,加冬笋翻炒几下出锅。
最简单的家常炒排骨(排骨红烧的正确步骤)
1、把排骨斩成小块,加入适量的盐。2、味醂,生抽,老抽和味精腌制15?20分钟。3、把姜切成丝,葱切成小粒。4、蒜子拍碎切成粒,备用。5、把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把(0)人阅读时间:2024-05-27立夏吃什么传统食物?
1、吃蛋在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。2、喝粥根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。3、吃立夏(0)人阅读时间:2024-05-27牛肉馅饼怎么做又软又好吃 牛肉馅饼怎么做又软又好吃视频教程下载
1、面粉和温水比例3:2,温水和面,和好的面上面摸层油,用保鲜膜把面盆盖上就行,饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块,不要切成肉糜,也近可能不要用绞肉机绞,因为口感差一些,加入配菜剁成馅料。2、锅中下少量油,姜蒜下锅,然后下牛(0)人阅读时间:2024-05-27酸菜炖排骨是哪个地方的菜 酸菜炖排骨是哪个地方的菜名
1、酸菜炖排骨是东北菜。酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜,融合了酸菜的酸美,又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。2、做法步骤:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买(0)人阅读时间:2024-05-27糖醋咕噜肉是哪个地方的菜 糖醋咕咾肉的由来
1、糖醋咕噜肉是广东传统名菜之一。2、五花肉去皮,切成两厘米长的块状,加盐、料酒腌上十来分钟。3、往五花肉里打入鸡蛋、加淀粉拌匀。4、将醋、糖、盐调匀制成糖醋汁,菠萝切块备用。5、油锅油烧至6成热时,放入肉块慢慢炸,带肉..2024-05-27最简单的家常炒排骨(排骨红烧的正确步骤)
1、把排骨斩成小块,加入适量的盐。2、味醂,生抽,老抽和味精腌制15?20分钟。3、把姜切成丝,葱切成小粒。4、蒜子拍碎切成粒,备用。5、把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把..2024-05-27立夏吃什么传统食物?
1、吃蛋在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。2、喝粥根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。3、吃立夏..2024-05-27牛肉馅饼怎么做又软又好吃 牛肉馅饼怎么做又软又好吃视频教程下载
1、面粉和温水比例3:2,温水和面,和好的面上面摸层油,用保鲜膜把面盆盖上就行,饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块,不要切成肉糜,也近可能不要用绞肉机绞,因为口感差一些,加入配菜剁成馅料。2、锅中下少量油,姜蒜下锅,然后下牛..2024-05-27