1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。
2、姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。
3、锅中烧水。
4、水开时下入蚬子，加入盐煮制。
5、待蚬子开口捞出。
6、另起锅，倒入油。
7、依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。
8、加入一品鲜酱油。
9、下入蚬子翻炒片刻。
10、撒入香菜段翻匀即可。
清炒脆藕（清炒脆藕怎么才算炒熟）
1、清炒脆藕是一道菜式，主要原材料是莲藕、葱、盐。藕切片备用，葱花切好备用。热锅熟油后放入葱花煸炒，然后放入藕再继续炒，炒至藕颜色变透明，加入食盐，出锅前加味精即可。2、莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶(0)人阅读时间：2024-06-08
炒青菜（炒青菜怎么炒）
1、先将青菜切好，大蒜切好，然后开火，倒油，放入大蒜烹制出香味，然后放入青菜。这里注意青菜大小一样，火不能太热，否则容易糊，蒜放入后就可以下青菜了。2、翻炒一下，然后倒入少量水，酱油和糖，然后继续翻炒，避免出现糊锅的现象(0)人阅读时间：2024-06-08
炒花菜 炒花菜需要先焯水吗
1、菜花洗净，切成小朵;姜切末，葱切段备用，菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用，锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香，然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右，最后倒入少许酱油，加少(0)人阅读时间：2024-06-08
炒肉片的做法大全 哈密瓜炒肉片的做法大全
1、猪腿肉洗净切片。2、冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。3、肉片转色，加料酒。4、放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀。5、加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。6、加胡椒粉，盐。7、加葱花，鸡精，煸匀即可起锅。(0)人阅读时间：2024-06-08辣炒蚬子（辣炒蚬子用不用焯水）
1、蚬子吐净泥沙洗净外壳。2、姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。3、锅中烧水。4、水开时下入蚬子，加入盐煮制。5、待蚬子开口捞出。6、另起锅，倒入油。7、依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。8、加入一品鲜酱油。9..2024-06-08清炒脆藕（清炒脆藕怎么才算炒熟）
1、清炒脆藕是一道菜式，主要原材料是莲藕、葱、盐。藕切片备用，葱花切好备用。热锅熟油后放入葱花煸炒，然后放入藕再继续炒，炒至藕颜色变透明，加入食盐，出锅前加味精即可。2、莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶..2024-06-08炒青菜（炒青菜怎么炒）
1、先将青菜切好，大蒜切好，然后开火，倒油，放入大蒜烹制出香味，然后放入青菜。这里注意青菜大小一样，火不能太热，否则容易糊，蒜放入后就可以下青菜了。2、翻炒一下，然后倒入少量水，酱油和糖，然后继续翻炒，避免出现糊锅的现象..2024-06-08炒花菜 炒花菜需要先焯水吗
1、菜花洗净，切成小朵;姜切末，葱切段备用，菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用，锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香，然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右，最后倒入少许酱油，加少..2024-06-08
