酸奶是一种以牛奶为原料经过杀菌发酵而成的饮品,营养价值居高,深受人们的喜爱,那么喝了酸奶能吃榴莲吗?酸奶和榴莲一起吃多了会怎样?
能。
榴莲的营养价值比较高,含有丰富蛋白质、维生素等营养物质,是一种的热性水果,而酸奶是牛奶经过杀菌发酵的一种饮品,两者一起食用本质上不会有很大冲突,也不会产生反应,对身体健康并没有很大的伤害,所以喝了酸奶能吃榴莲,但是不建议过多的食用,一般建议100g榴莲、200ml酸奶的量。
上火
因为榴莲性热,过多食用会增加体内的燥热之气,导致身体炽热,其丰富的营养物质无法被人体完全吸收,容易出现上火的情况。
因为酸奶本身具有促进肠胃蠕动的功效,过多的食用会加快平滑肌的运动,对胃部产生刺激,容易引起腹泻的情况。
因为榴莲和酸奶中都含有比较高的糖分,过多的食用,会使血糖含量升高,对糖尿病患者造成影响,加重病情。
酸奶中含有益生菌,有助于人体消化,同时对人体胃肠道有一定的调节作用,而榴莲本身具有健胃消食的功效,两者一起食用能够有效的促进肠道消化。
榴莲和酸奶中都含有比较高的蛋白质和维生素等营养物质,两者一起食用,可有效的补充人体必需营养,从而提高人体免疫力。
榴莲酸奶
材料:榴莲一个、酸奶200g、适量的炼乳、白砂糖、巧克力糖浆。
做法:
1.将榴莲打开,取出榴莲肉。
2.将榴莲肉去核,用勺子压成泥状。
3.在弄好的榴莲泥里加入适量的酸奶,炼乳和糖,均匀搅拌,大约5分钟左右。
4.将搅拌好的榴莲酸奶铺平,再用巧克力糖浆装饰即可。
含有鞣酸的水果
如:柿子、葡萄、石榴、山楂等。
酸奶中蛋白质的含量比较高,与含有鞣酸的水果容易发生反应,生成不宜消化的物质,大量的食用的话,会对胃消化系统有所影响,可能会出现腹胀、腹痛等胃不适情况。
富含果胶的水果
酸奶本身具有促进肠胃消化的作用,而富含果胶的水果也有一定促进肠胃蠕动的功能,一起食用过多,会加快肠胃蠕动的速度,容易出现腹泻、腹痛的症状。
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