1、五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
2、五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
卷心菜怎么炒好吃 卷心菜怎么炒好吃又简单
1、主料:卷心菜适量。2、辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。3、调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。4、卷心菜洗净手撕成小片。5、放入盐。6、搅拌均匀腌五六分钟。7、葱切片。8、蒜切片。9、干红辣椒切小段。10、锅中放(0)人阅读时间:2023-12-25家常肘子的做法 家常肘子的做法 最正宗的做法
1、食材:肘子1个、葱姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、蜂蜜适量、冰糖适量、醋适量、八角适量。 2、肘子放在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。 3、肘子冷水下锅,调入3勺料酒大火烧开,再小火煮约5分钟(0)人阅读时间:2023-12-25带皮花生怎么炒(带皮花生怎么炒才好吃)
带皮花生怎么炒 :1、将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒1分钟左右,将盐炒热。2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关(0)人阅读时间:2023-12-25海螺肉的家常做法 海螺肉的家常做法简单
1、食材:蒜10g,葱10g,陈醋10ml,盐5g,油20ml,姜10g,香油5ml,香菜10g,生抽10ml,海螺肉500g,青椒20g。2、葱姜蒜切片,青椒切丝,香菜切碎,锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入青(0)人阅读时间:2023-12-25五香粉是什么 五香粉是什么粉
1、五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其..2023-12-25卷心菜怎么炒好吃 卷心菜怎么炒好吃又简单
1、主料:卷心菜适量。2、辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。3、调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量。4、卷心菜洗净手撕成小片。5、放入盐。6、搅拌均匀腌五六分钟。7、葱切片。8、蒜切片。9、干红辣椒切小段。10、锅中放..2023-12-25家常肘子的做法 家常肘子的做法 最正宗的做法
1、食材:肘子1个、葱姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、蜂蜜适量、冰糖适量、醋适量、八角适量。 2、肘子放在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。 3、肘子冷水下锅,调入3勺料酒大火烧开,再小火煮约5分钟..2023-12-25带皮花生怎么炒(带皮花生怎么炒才好吃)
带皮花生怎么炒 :1、将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒1分钟左右,将盐炒热。2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关..2023-12-25