蜂蜜柚子茶的口感清甜,有很好的美容养颜作用,还能润肠通便,促进消化,润喉止咳,这是一道很多人喜欢的饮品,实际上它的做法也是很简单的,下面就来看看蜂蜜柚子茶自己制作怎么做。
1.柚子最好选择大一些,比较饱满、甜的。在做的时候不要把柚子皮扔掉了,用盐洗一下皮,切成条状,再放在水里泡,大概60分钟。注意在泡的时候也要加些盐进水里。
2.把果肉切小,和皮一起搅拌均匀,加些水就可以放入锅里煮了,水不要太多,煮60分钟。
3.在煮的时候,要不断搅拌,大火煮开后转小火,当柚子酱变浓稠时,关火盛出来。注意不要一直用大火煮,要不还没有入味,水就被烧干了。
4.给柚子酱兑蜂蜜搅拌均匀,比例要注意配好,一般两只柚子放一个杯子的蜂蜜,大概600克。
5.把调制好的蜂蜜柚子酱放入一个干净的罐子或瓶子里密封好,再放入冰箱里冷藏,冻一下,口感会更好。想喝的时候,再把它拿出来,泡开水来喝,非常美味。
在柚子的表面有一层蜡质层,用食盐搓洗才能够将柚子皮清洗干净,然后用小刀在柚子皮表面划划深一些,这样能够更好的将柚子剥开。剥开之后,建议把柚子瓣上那些白色的絮状物最好都剥掉,因为这些地方比较苦,否则的话做出来的柚子茶会比较苦不好喝。将皮切成丝状,用盐水泡一泡,也能去掉苦味。
1、热饮:将蜂蜜柚子茶根据个人口味用温白开调出自己想要的浓度,也可以放入红茶,绿茶等调味。
2、冷饮:将蜂蜜柚子茶泡开后加些冰块即可
3、其他吃法:蜂蜜柚子也可以作为面包酱将其涂抹在面包上或是调酒,还可以将柚子蜂蜜茶和不同的洋酒根据个人口味调配,制成鸡尾酒饮用,也可将其泡开后制成果冻或是布丁。
饭后饮用。
吃饭之后一个小时左右饮用蜂蜜柚子茶,可以有效地吸收茶中的营养物质,且不会对人体肠胃造成伤害。
在喝蜂蜜柚子茶的时候,选用温水泡开,不会导致蜂蜜柚子茶中的营养物质被热水溶解。饭后的一个小时左右饮用也有利于促进人体消化,清解油腻。
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