春节假期眼见着就要到了,放假回家,亲朋好友聚会在所难免,饭桌上多多少少也要喝上几杯,喝多了会难受,不喝又不行,那么这时候我们就该了解一下,怎么喝酒不容易醉呢?
饮酒必须少量,适量,不能每餐都喝。在聚餐场合不要勉强劝酒,更不能灌酒,饮酒量应各自掌握,适量而止。
一般来说,每次喝酒,啤酒以半瓶为宜,不要超过一瓶;葡萄酒,黄酒以100克为宜,不能超过200克;白酒以25克为宜,不能超过50克。
葡萄酒,黄酒和啤酒度数比较低,要避免喝醉最好尽量喝这类酒,少喝或不喝烈性白酒。50度-60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或黄酒的4倍,即使喝得少,对肠胃的局部刺激也较强,容易损伤胃黏膜,而喝葡萄酒,黄酒或是啤酒,还能摄入一些铁质和维生素。
空腹饮酒最容易醉,因为乙醇被迅速吸收,血液中的乙醇浓度会很快达到醉酒程度。空腹喝酒即使饮酒量不多,也是对身体有害的,胃中没有食物,酒精会直接刺激胃壁,过量喝酒的话会发生急性和慢性酒精中毒。
边吃饭边喝,或者喝酒前先适量吃点食物垫垫肚子,这是很多人喝酒不醉的要诀,胃中有食物存在,不但可以降低喝酒的欲望,还可以缓解肠胃对酒精的吸收,减少对胃黏膜的刺激,避免醉酒的现象。
肥肉:适量的吃点肥肉,消化道会优先吸收肥肉中的脂肪,减少酒精吸收。
蜂蜜水:蜂蜜水中含有一些能够促进酒精分解的营养物质,喝酒前适量喝一些蜂蜜水,更利于身体对酒精的分解排除。
猪肝:猪肝营养丰富,可以提高人体对乙醇的解毒能力。
新鲜蔬菜水果:很多新鲜蔬菜水果含维生素B,喝酒前后适量的吃些蔬菜水果,不但为大肠分解酒精提供时间,还会提升大肠对酒精的分解能力,避免醉酒。
苏打:在酒中适量加点苏打, 有助于降低人体对酒精的吸收,这样可以避免喝酒易喝醉的现象发生。
有的人喝酒的时候,喜欢在啤酒中兑汽水,认为这样喝既可以消热解暑,有稀释了酒精,不容易醉,其实这是错误的做法。汽水中含有一定量的二氧化碳,在口渴的时候饮用,可以促进胃肠对液体的吸收,起到生津止渴的作用,但是啤酒和汽水混合就不行了,啤酒原本就含有少量二氧化碳,兑入汽水后,人体摄入过量的二氧化碳,促进了胃肠粘膜对酒精的吸收,反而更容易喝醉。
喝烈性白酒的同时又喝啤酒,这种喝法不科学,而且更容易喝醉。啤酒中的二氧化碳和水分含量多,与和白酒一起喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏,肠胃等器官会发生严重的危害,而且更易喝醉,所以要避免喝醉的情况,千万不能多种酒混饮。
不论喝什么酒,下肚后五分钟,乙醇就会进入血液,半个小时到两个小时内,血液中的乙醇浓度就会达到顶峰,喝酒速度过快的话,血液中的乙醇浓度也会迅速升高,这样更易喝醉,所以喝酒一定要注意宜慢不宜快。
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