1、食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味。
3、然后下入用手撕好清洗后的包菜,在锅中进行翻炒,让包菜受热均匀。
4、再下入去皮后,切成丝的胡萝卜,在锅中和包菜一起翻炒,充分和葱油接触。
5、加入调味品酱油,对菜品进行提鲜调味,用炒勺翻炒,让酱油均匀分布。
6、再加入调味品盐,对菜品进行底味的调制,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中去。
8、翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
干蒸排骨的做法(干蒸排骨的做法大全)
1、材料:小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖 2、排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。 3、排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话(0)人阅读时间:2023-03-10怎样蒸年糕的做法 怎么蒸年糕简单做法
1、材料:年糕三根,适量的红糖、水200cc。 2、年糕放到笼屉内备用。 3、锅内放入适量的水,开大火。 4、水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。 5、食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。(0)人阅读时间:2023-03-10家常土豆蒸排骨的做法(土豆蒸排骨怎么做好吃窍门)
1、材料:土豆中型1个,排骨250g,葱2根,姜1块,蒜2瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺。 2、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净; 3、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟; 4、排骨捞出,加入料酒、(0)人阅读时间:2023-03-10蒸春卷的做法(蒸春卷的做法大全图解)
1、材料:面粉400克、水240克、韭菜700克、鸡蛋3个、葱1棵、姜5棵、粉条(干)50克。辅料:盐2克、蚝油15克、五香粉1克、花生油15毫升、芝麻油5毫升。 2、韭菜切碎,鸡蛋打散,摊成蛋饼后切碎,粉条泡软切碎,(0)人阅读时间:2023-03-10干蒸排骨的做法(干蒸排骨的做法大全)
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