尿酸高不能吃什么（尿酸高不能吃什么食用油）

现在尿酸高患者的人数越来越多，其实尿酸高大多是由饮食引起的，所以要忌口，那么尿酸高不能吃什么？尿酸高患者不能吃的食物有很多，下面小编为您介绍尿酸高不能吃什么。

尿酸高不能吃什么

1、避免辛辣食物

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉

我国的临床研究发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。

3、戒酒

啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。

4、少吃豆类

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

5、动物内脏

如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠（含嘌呤高）。

6、蔬菜

菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

7、水产品

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

8、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

尿酸高人群日常保健

1、保持体重

保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2、吃碳水化合物

碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、适当摄取蛋白质

蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水

每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6、少吃盐

每天应该限制在2克至5克以内。

7、禁酒

酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

8、限制嘌呤摄入

嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。