其中痛风的主要特征点就是高尿酸血症,除了痛风之外,还有高血压、糖尿病患者、心脑血管患者、肥胖患者、肾结石患者、年龄大于60岁的人群都是高尿酸的高危人群。这些人群都有一些食物上的禁忌,他们统一的食物禁忌就是避免吃牛羊肉。
因为高尿酸患者病发的原因我们已经了解了,是因为嘌呤代谢。那么理所应当的,他们的饮食应该是低嘌呤饮食。而牛羊肉这种食物是属于高嘌呤食物,而且比较难以消化,热量非常之高,所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉。前面我们说高尿酸人群是避吃牛羊肉,而不是说不能吃牛羊肉,所以喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次,而且这些人的主要食物,应该以水果蔬菜为主。这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险,而且能够降低血尿酸的含量。
因为动物的内脏中含有一些毒素是高尿酸人群无法消化或者化解的,所以动物的内脏他们不能吃。
因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响,而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制,如果再影响的话,就会诱发痛风的疾病。
高尿酸人群还要少吃花生、海鲜、豆类及一些发酵食物,这些食物和牛羊肉一样都属于高嘌呤食物。总之,高尿酸人群的饮食以清淡蔬菜为主,其他食物尽量少吃或者说不吃。除了饮食上的改变之外,高尿酸人群应该适当的运动,来拉动新陈代谢的运作,要知道长时间的坐或者躺着,都只会使病情更加严重、尿酸更高。但是高尿酸人群的运动不宜激烈,因为许多高尿酸患者人的岁数都偏高,高强度的运动会让他们的骨骼磨损得厉害。
凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
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