持续高血糖是引起糖尿病的主要原因,同时也会引起多种并发症,糖尿病和高血糖的治疗都应以食疗为主,减少糖分和脂质的摄入可降血糖,那么这降血糖的食物都有哪些呢?
很多植物中都含有激素,其中部分和人体内的胰岛素很类似,在食用之后可发挥胰岛素的功效,能辅助降血糖。
含有胰岛素类食物的蔬菜有:苦瓜(含苦瓜皂苷)、洋葱(含前列素A)、山药(含山药苷)、紫菜(含多糖蛋白)以及黄瓜(含丙醇二酸)等。
蔬菜大多都含有大量的纤维素,纤维素岁属于碳水化合物,但是纤维素属于难以消化的多糖类,自身不会升高血糖,而其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,加速食物的消化,减少糖分的吸收,也能起到降血糖效果。
常见的高纤维蔬菜有:芹菜、韭菜、空心菜、南瓜、菠菜等。
水果中有很多属于酸味水果,糖分含量较低,食用之后不会引起血糖升高,还能增加胃肠的消化功能,并且水果中水分含量极高,有湿润胃肠道作用,也能降低血糖。
常见的降血糖水果有:桃子、李子、石榴、猕猴桃、橘类等。
我们都知道糖尿病患者很多东西不能随意吃,很多人连主食都不能多吃,但是也有很多主食十分适合糖尿病患者食用,粗粮糖分含量较低,纤维素含量高,有降血糖的作用。
降血糖的主食有:薏米仁、小扁豆、绿豆以及山药、土豆、芋头等块茎食物。
桑叶很早以前就被用来治疗糖尿病的中药,近年来研究发现,三爷中含有1—脱氧野酶素成分,能抑制多糖分解成葡萄糖的α—糖苷酶的活性,抑制血糖的上升,并且桑叶还能保护胰腺,促使胰岛素的分泌,有效防治糖尿病。
番石榴茶中含有番石榴多酚,这中物质能抑制分解糖类酶的活性,减缓糖分的吸收,降低肠道对糖分的吸收速度,日常饮用也可有效防治糖尿病。
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用,在中药中常用肉桂来治疗阳虚型糖尿病,近年来,研究发现,肉桂中的挥发性物质具有升高胰岛素水平的物质,可用来食疗降血糖。
猪皮子如何炖土豆(猪皮子如何炖土豆才好吃)
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