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酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚的做法及配料

时间:2022-05-23人气:作者: 佚名

酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚的做法及配料

步骤1

准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。

酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚怎么做

步骤2

姜切片备用。

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步骤3

再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。

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步骤4

上汽后算起,煮八分钟。

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步骤5

然后取出猪蹄。

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步骤6

热锅冷油,加入白糖,炒糖色。

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步骤7

倒入猪蹄翻炒上色,再加入老抽、盐、醋,拌匀。

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步骤8

盖盖子焖约十分钟。

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步骤9

然后拌匀,大火煮到汤粘稠。

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步骤10

将淀粉水倒入锅里,大火煮粘稠即可。

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