步骤1
主料：芹菜300克、海米30克。辅料：大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克、油适量。
步骤2
芹菜洗净切段。
步骤3
海米放入清水中浸泡10分钟。
步骤4
蒜切片。
步骤5
大葱斜刀切片。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、大葱炒香。
步骤7
放入芹菜翻炒1分钟，放入海米翻炒几下。
步骤8
调入生抽3克、盐1克翻炒均匀，即可出锅。
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