龙眼肉味甜如蜜，有补益心脾，养血安神的功效，用龙眼肉煮粥易于吸收消化，是老少皆宜的粥品。
主要食材：龙眼肉10克，大米100克。
其他食材：大枣5枚，白砂糖适量。
1、将龙眼去皮取肉；大米淘净；大枣去核。
2、将大米与龙眼、大枣同放锅中，加清水适量，煮为稀粥即可，可加白糖适量同煮。
养心安神，健脾补血。
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