1、把豆腐切成5厘米的方块.
2、将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高.捞出,控干水分,把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里.
3、辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油
4、那样,做好后淋在豆腐上即可。( 调料可根据自己口味搭配)
毛豆凉拌怎么做好吃 毛豆凉拌怎么做好吃又简单
1、调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。2、淘米水中加入精盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清(0)人阅读时间:2024-06-28凉拌汁怎么调好吃 凉拌汁怎么调好吃窍门
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1、姜末8克,葱花10克,西葫芦丝200克擦丝,黑木耳20克切丝。2、倒入西葫芦丝,盐2克,搅拌均匀腌制30分钟。3、鸡蛋一个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀。4、西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入(0)人阅读时间:2024-06-28猪腿骨怎么炖好吃 猪腿骨怎么炖好吃又烂的
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