1、食材:带鱼500克,葱白丝5克,红椒丝5克,枸杞5克,清汤300克,鸡精8克,精盐10克,淀粉、葱姜汁、料酒、味精、油各适量。
2、带鱼切成8厘米长段,加精盐、葱姜汁腌入味,拍匀淀粉煎过皮。
3、带鱼摆入沙锅,投入葱白丝、红椒丝、枸杞,加精盐、鸡精、料酒、味精,倒入清汤煲10分钟即可上桌。
走油肉的正宗做法一整块窍门 走油肉的正宗做法一整块窍门图片
1、五花肉4块,菜籽油适量,姜适量,黄酒适量,酱油适量,水适量。2、温水洗净猪肉,放入老姜,黄酒300克,烧到熟,筷子亲亲戳下去有洞(不费力),关火。3、锅子里放油烧至7-8分,菜油要热点冒烟无泡沫4、放点肉汤,黄酒20(0)人阅读时间:2024-04-22米仔头糕做法窍门 米仔头糕的做法窍门
1、米仔头500克,凉开水8碗,糖适量,水适量。2、米仔头去皮、洗净、刨成片。3、刨好的米仔头加凉开水4碗用榨汁机打成浆,然后过滤出汁。剩下的渣再加水4碗打一次,滤掉渣,汁水用一个锅装好就开始煮了。4、上炉煮之前先搅拌汁(0)人阅读时间:2024-04-22酸缸豆怎么做 酸缸豆怎么做好吃又简单
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1、姜捣碎,可以得到姜汁,让后将得到得姜汁倒入一个碗里,大概让姜汁可以盖住碗底并有0.5cm左右就可以了。2、在超市买一袋水牛奶,将其倒入锅里煮沸,然后再倒入另一个碗中,等待1~2分钟,等其温度降到大概70多度就可以了。(0)人阅读时间:2024-04-22砂锅带鱼的做法(砂锅带鱼的做法怎么样好吃)
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