1、和面:得发面,所以先用温水把3g酵母化开,搁置10分钟,然用用来和面。一点一点得倒入300g面粉里,把所有的面粉都成雪花片状,然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处,发酵充分。
2、调馅:猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用;将豆角洗净去筋后切碎,葱姜都切碎备用;将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里,然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后,加入用花椒炸好得油,还有生抽一起搅拌均匀即可。
3、包包子:将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后,分成剂子,然后擀成皮,放入适量得馅,包成包子。
4、煎包子在平底锅里放入少量得油,然后放入包子,待包子地下起了焦花后,加入包子一半得水,盖上盖子,至水干,洒上芝麻即可。
家常小块豆腐的做法 家常小块豆腐的做法大全
1、.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。2、锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎(0)人阅读时间:2024-08-11雪糕自己在家做(雪糕自己在家做好,还是外面买好)
1、首先将制做冰棍的器具洗干净;2、然后煮好糖水,或者可以用可乐,汽水,牛奶,饮料等等的东西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等;3、将这些汁倒进冰棍器具里;4、如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱;5、放到急冻箱处冰(0)人阅读时间:2024-08-11油条糯米粉做法(油条糯米粉做法大全)
1、准备糯米面,面粉。2、在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉,盐。3、然后倒入适量的牛奶。4、倒入牛奶后,把面粉和成团,醒发1小时左右。5、面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。6、每两个放在一起,中间抹少许油。7、盖(0)人阅读时间:2024-08-11无辣草鱼的做法 无辣草鱼的做法视频
1、准备一些主要食材:草鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等,处理各种辅材,香菇剪去蒂头,洗净切片;白菜心洗净切丝;魔芋丝过水洗净等。2、先处理鱼,处理干净,然后切出鱼片,然后放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味(0)人阅读时间:2024-08-11煎包怎么包 煎包怎么包视频
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