1、南果梨
被誉为“梨中皇后”,南果梨是鞍山特产,需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种。其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁,熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气。
2、汤泉一品酸菜
全国首创纯植物营养基接种乳酸菌低温发酵技术,全国农产品交易会最具人气农产品。
3、牛庄馅饼
国家非物质文化遗产,皮薄馅大、外焦里嫩、肥而不腻。
4、台安炖鹅
台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,是一款典型的东北菜;汤稠料足、色鲜味浓。
5、岫岩羊汤
地道满族招牌菜,汤白肉嫩、纯香不膻。
6、鞍山特色烧烤
种类繁多、食而不腻、香飘四溢、物美价廉。
7、小码头干豆腐
传统手工制作,质地优良、口感纯正、以“干、薄、细”而著称,这是属于您的舌尖美食。
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