香薷扁豆茶的功效和作用是什么呢（扁豆香菇家常做法）

冬季是感冒的高发季节，正是因为如此，到了夏季之后人们对于感冒也不重视了，但是大家应该都发现了，夏季也是会出现感冒的，而且难受的程度一点都不低于冬季感冒；夏季感冒和冬季感冒是不同的两种情况，香薷扁豆茶就有治疗夏季感冒的效果，那么香薷扁豆茶的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

香薷可以用香料，香薷辛温芳香，可解表除寒，祛暑化湿，是夏月解表之要药。故香薷又称夏月麻黄厚朴行气除满，内化湿滞，为臣药。又用白扁豆健脾和中，祛湿消暑，为佐药。加入少许酒同煎，意在增强散寒通经之力。注意事项，有湿时一定要注意理气，有汗者禁用香薷散，方剂中含有香薷的一定要冷服，以防格拒，胖人多湿，故本方对于夏季胖人的感冒多用。厚朴、枳实常相须为用消除痞满，其中厚朴除满，枳实消痞。堵塞，面积较小，满，胀满，面积较大。二者时常兼见。阳暑与阴暑的区别阳暑恶寒发热，大汗淋漓，忽然昏倒；阴暑-阳被阴遏所表现出的暑证。

扁豆是一年生缠绕草本。小叶，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长—10厘米，宽4.5—10.5厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生；花2—4朵丛生于花序轴的节上；尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等；花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体；子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5—7厘米；种子3—5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。花果期7—9月。

香薷扁豆茶

原料：香薷10g，白扁豆12g，陈皮6g，荷叶8g，白糖适量。

制法：先把白扁豆炒黄研碎，加香薷、陈皮、荷叶和水煎浓汁，去渣，白糖调味频饮。

功效：清暑益气，祛湿解表。适用于夏季感冒，夹暑湿症。