牛奶草莓功效与作用禁忌（牛奶草莓的营养价值）

牛奶草莓口感好，营养丰富，适量食用可以起到预防坏血病、保护眼睛、预防癌症等功效。具体内容如下：

牛奶草莓有哪些功效及注意事项

功效及作用：牛奶草莓中含有丰富的维生素C，我们都知道人体缺乏维生素C，就会导致坏血病等疾病，所以适量食用牛奶草莓补充维生素C，可以预防坏血病。而且，对于身体内的炎症也有一定的帮助。

另外，牛奶草莓中的胡萝卜素和维生素A含量也较高，这两种物质对于保护视力也有一定的作用，所以经常用眼的人可以多吃一些牛奶草莓。另外，它含有较多的鞣酸和氨基酸，对于预防癌症，清除体内多种毒素。

禁忌：大部分人都可以食用牛奶草莓，但需要注意的是，经常腹泻的人、痰湿内盛的人以及尿路结石病人等都不适合吃牛奶草莓。而咽喉肿痛、肺癌、扁桃体癌等患者则非常适合食用。

牛奶草莓的食用方法

牛奶草莓属于水果的一种，可以清洗干净后直接食用。除了新鲜食用外，还可以将牛奶草莓与其他水果一起榨汁或是制作奶昔食用，口感也非常不错。

除了以上两种吃法外，草莓还可以用来做布丁或是做蛋糕，制作方法也比较简单，草莓布丁的制作方法就是将明胶放在温水中化开，然后加入适量的草莓果汁。然后用果胶将草莓覆盖起来，将奶油打发，加入到其中，并放入冰箱中冻成型，然后放入盘子中并加入适量的果酱就可以了。