春莴笋的适宜种植期为3月中下旬至春节。一般每亩地施鸡粪4立方米、复合肥30公斤、硼肥1公斤、锌肥1公斤。应进行深车削和整平,使边缘平整。种植应在阳光明媚的早晨进行。每亩地要施25公斤复合肥。种植深度应与土块相同,种植后浇水,种植密度一般控制在行距40cm,株距30cm,每亩种植4000-5000株。
播种后浇水,次日覆盖,以提高土壤温度,迅速缓苗,尽快收获,提前上市,获得最大效益。由于早春地温较低,不宜多浇水。第二次浇水应在播种后15天浇灌,第三次浇水应在第二次浇水后10天浇灌,然后幼苗开始生长。当莴笋的幼茎开始生长时,应该用水(碳酸氢铵)进行施肥。一般应施用50公斤/亩或25公斤/亩复合肥。气温升高后,植物需要更多的水和肥料。如果水肥供应不足,将明显影响产量。一般情况下,浇水应保持土壤湿润,每7天一次,砂土每5天一次,追肥2-3次。追肥量和追肥次数应根据气候条件、土壤肥力和田间生长情况灵活控制。
霜霉病是莴笋生长期的主要病虫害之一。主要侵染叶片。病后幼苗变黄枯萎,成株下部老叶开始发病。叶上出现浅绿色到黄色的多边形不规则病斑。叶子背面有白色的霉菌。有时发霉的一层会蔓延到叶子的前面。后期叶片上的病斑变褐变黄变干。有时,病原菌会系统地侵染茎部并传播到茎部,导致茎部变黑。72%的杜邦可以用600~800倍的液体喷雾或75%的百菌清可湿性粉剂处理1000次。小虎是地下害虫。它们主要对蔬菜的根部有害。他们可以在3月下旬用辛硫磷灌溉。喷施10%吡虫啉800~1000次,可使蚜虫和粉虱成虫。
收获最佳时机是心叶与外叶同一水平,或出芽前,俗称"平口",即莴笋顶部与最高叶尖同一水平。早收、低产、晚收、品质下降,如果行情好,可适当早收1-2天。
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