蔬菜种植不宜选择大苗。一是不利于蔬菜种植中后期花芽分化。二是根系病害缓慢严重。蔬菜越早上市,价格就越高。为了抓紧时间,很多菜农很早就准备好了秧苗,但要等到秧苗很老(8-10片叶子)的时候。大苗栽植虽能使首果提前上市,但培育壮苗不易,后期产量低,弊大于利。
大苗种植不利于蔬菜中后期花芽分化。大多数蔬菜的花芽分化始于2-3片真叶展开时。花芽分化在分枝期(6-7片真叶)已达到"满天星"阶段,是决定蔬菜产量和品质的关键时期。如果不在这个阶段种植,植株高25-30厘米,苗床上的秧苗拥挤,会影响光合作用,造成秧苗过快生长。势必影响中后期花芽分化,使蔬菜中后期产量大大降低。
大苗种植速度慢,根系病害严重,植株光合作用降低,光合产物产量少,根系得不到足够的营养,生长过慢。根系生长太慢,从土壤中吸收的水分和养分较少,不足以满足地上茎、叶、花的生长发育需要。同时,由于根系生长和抗病能力较弱,一些土传病害会趁机侵染,造成蔬菜死亡。4-6片叶子的幼苗能适应土壤环境,种植后能迅速生根,有利于延缓幼苗的生长。对此,提醒菜农朋友:种菜时一定要选苗种植。
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