决明子的功效与作用及食用方法有哪些

决明子是一种比较常见的中药，那么决明子的功效有哪些呢?怎么吃效果才最好?今天小编就带大家一起了解一下。

决明子的功效与作用

治便秘

决明子中含有一种叫做大黄素的物质，这种物质能够很好的起到润肠的作用，所以便秘的患者可以使用决明子泡水来治疗便秘的症状。

降血脂

决明子有着非常好的降血脂的功效，它还能降低血液中的胆固醇含量，并抑制动脉粥样硬化斑块的形成，所以高血脂的患者可以适量使用一些决明子。

抗菌

决明子中含有决明子醇，这种物质有着非常强的抗菌功效，尤其对大肠杆菌、白喉杆菌等病菌有着非常强的抑制作用。

决明子的食用方法

煮粥

我们可以将决明子炒熟放凉，然后放在锅中加入清水煎汤，将残渣滤出之后加入米一起煮粥，这样食用可以起到很好的治便秘的功效。

泡茶

将决明子、荷叶、何首乌等放入杯中，然后用开水冲泡，可以起到很好的减肥降脂的功效。

搭配其它药材

决明子还可以搭配其他药材一起食用，根据不同的药材可以起到不同的治疗作用，同时还能够对身体进行调理。