碱性水果包括猕猴桃、柿子、樱桃、苹果、山楂、石榴、荔枝、柠檬、桃、橘子、槟榔、梨等品种。猕猴桃黄绿色,果肉绿色,柿子成熟后呈橙红色,味甘腻,樱桃个头小,每年春季成熟,苹果属蔷薇科。
猕猴桃是碱性水果,又称奇异果。果实表面棕色或黄绿色,覆盖绒毛,果肉绿色,种子黑色。此外,猕猴桃可分为雄猕猴桃和雌猕猴桃。只有母树会结果实,但雄树不会。
柿子是碱性水果,是落叶树。它在中国已有3000多年的栽培历史。柿子每年秋天生长成熟。柿子果实表面光滑有光泽。皮肤和肉都是黄色的。柿子营养丰富,可入药。
樱桃为碱性果实,株高2米至25米,树皮灰白色,嫩枝灰褐色,叶片椭圆形,每年春季为樱桃树开花期,花色为白色或粉红色,每年夏秋两季为果期,果实成熟后呈粉红色或红色,籽粒圆润。
苹果是蔷薇科的碱性水果。株高约15米。树干颜色灰褐色,树皮粗糙,有纵裂。而且,苹果每年秋天成熟。成熟果实色泽红色或黄色,酸甜可口,营养丰富。
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