小番茄又叫水果番茄、洋白菜,原产于南美洲。现在在我国已经成为一种常见的蔬菜,可以生食、炒食和煮食。
在栽培技术上主要采用嫁接育苗及种子繁殖。
小番茄中一个很小的亚种,其栽培品种较多,其中尤以杂交一代的植株形态表现最为明显,可以分为二代种和三代种株型。
现在我们就来看看在栽培技术上需要注意什么吧!
一、砧木和接穗的选择
(1)砧木:常用的砧木品种有小叶番茄和美洲茄果。
小叶番茄的根系不发达,而美洲茄果的根系发达,在栽培上常与小番茄搭配使用,但两者都不适于做砧木。
(2)接穗:可采用嫁接方法进行嫁接栽培,通常选用早熟、生长势强、分枝多而多、果实较大且品质好的品种作为接穗。
接穗用种子育苗的一般选2~3年生果实饱满种子作接穗;若用大田育苗,接穗应选择一年生健壮侧枝和花穗茎叶,且花穗要大而饱满。
(3)砧木:目前国内多以小叶番茄和美洲茄果作为砧木作砧木。
小番茄嫁接操作简单、成活率高,可根据不同栽培目的选用不同砧木;但嫁接时要注意选择优良品种做接穗。
二、育苗方法
小番茄育苗方法有直播和育苗两种,直播可在春、秋两季进行,播种时用营养土将种子拌匀,放入湿沙床中进行点播,然后用细土覆盖。
一般每穴播2粒左右,也可以用营养钵育苗。在培育壮苗时,应注意适当控水促进根系生长。
小番茄嫁接育苗的时候,砧木为龙牙木时成活率高;砧木为毛榉树时易感病。
嫁接苗的发芽率高达90%以上,且不容易出现病毒病和灰霉病。
嫁接苗生长迅速、根系发达、长势强、抗病能力也强;而裸根砧木苗长势弱、容易出现黄化型和枯萎病等病害!
三、定植后的管理。
(1)温度管理:一般定植后要进行蹲苗,其目的是促进根系发育,增强植株对低温和高温的适应能力。
小番茄的耐低温能力很强,只要温度不低于-5℃就可以安全越冬。
(2)肥水管理:小番茄喜肥,应施足底肥;
在植株生长期间要及时追肥,一般一亩地追施尿素10公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾15公斤。
如果是在冬季种植,可以采用配方施肥的方法补肥,效果更好。
(3)通风和遮阳管理:在小番茄的生长期间要注意温度,特别是在冬季,不能使温度低于15℃以下,否则会影响其正常生长。
(4)整枝和打顶:当小番茄的侧枝生长到一定长度时要打顶摘心以促侧枝的生长,促进果实膨大。
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