你吃过乌塌菜吗？乌塌菜其实是一种维生素C含量很高的大白菜，所以又叫维生素菜。现在让我们来学习乌塌菜的种植方法。
播种前，种子应放在清水中一小时，然后放在阴凉处晾干。水分蒸发后，应适时播种。播种前应先进行浇水保温。播种方法可以钻孔或撒播。温度合适。一般3-5天即可出苗。根据播种季节的不同，每亩播种量也不同。一般秋播约0.75-1kg，春播和夏播约1.5-2.5kg。苗木出土后，应缩短时间，保持适宜的行距，促进苗木生长，同时做好除草工作。
为了更好地生长，应选择疏松肥沃的土壤，减少深耕和日光暴晒，消除土壤中的虫卵和病菌，保证苗木顺利生长。每亩施用1000-1500公斤农家肥作基肥，精耕细作后做一道畦，宽约1.5-2米。
一般播种后30天左右，幼苗长出6-7片叶子进行移栽。移栽时，应浇水一次，以利于秧苗的提拔。提升后，应在短时间内完成移植。一般以25-33cm为宜，行距也可根据当地气候、土壤肥力和苗木生长情况确定。种植后要及时浇水，以便放慢速度。
乌塌菜根系分布浅，吸收能力弱。因此，持续供肥、供水和多施有效氮肥是促进作物生长、保证高产优质的主要环节。种植后3-5天内不得断水。种植后应多次施用稀粪水，一般每3-4天一次，以促进苗木尽快生根成活。施肥原则是晴天早晚浇灌，浓度低，阴天行间条播，浓度低，次数少
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