冬春两季黄瓜的肥水管理因生育期和季节的不同而不同。慢苗期的主要目标是促进慢苗,对土壤含水量要求较高,且土壤绝对含水量在25%以上,因此种植水分要充足。
观察表明,当水分不足时,慢苗水应在膜下沟内灌溉一次,并在晴天和下午进行灌溉,避免严寒季节频繁浇水,降低地温。初花期以保水保热、控苗促根为主要目标,土壤含水量不宜过高。如果将种植水和慢苗水彻底浇灌,土壤就不会严重缺水,在根瓜形成前不需要追肥灌溉。采用蹲苗方式促进根系发育。冬春两季黄瓜追肥灌溉主要在结果期进行。从根瓜收获到拔苗,栽培管理应注重促进植株生长,调节营养生长与生殖生长的平衡。
当大部分根瓜长到10-15厘米时,应进行第一次浇水和追肥。易引起茎叶过多生长,影响甜瓜结果;如果太迟,可能会抑制茎叶的生长,出现掉苗。此时,如果植株生长旺盛,坐果正常,没有缺水现象,可以推迟到根瓜收割。否则,应提前浇水。从收获初期到结实高峰期,一般每10-20天浇水一次。2月前气温较低时,应避免强风,开水应浇灌。采用沟灌或膜下滴灌,提高地温,降低空气湿度。在高果期,外界温度高,风量大,土壤水分蒸发快。一次浇灌需5-10天,可在明沟和地下沟同时浇灌。灌水应选择晴天,灌水后加强通风。
在种植前施足基肥的基础上,可根据植株生长趋势进行追肥,根瓜坐到腰瓜开始膨大后,结合灌溉,隔水施一次肥,化肥与速效腐熟有机肥(如饼肥、人粪肥等)可交替施用,尿素10-15kg/667m2或硫酸铵20-30kg/667m2,饼肥用量50-75kg/667m2,施用时肥料溶于水,然后用水灌入小排垄沟中,灌水后将塑料薄膜严密覆盖。在盛果期,有效钾肥可配合浇水施用2~3次,每667平方米施用硫酸钾8~10kg/次。全果期可在明沟中进行追肥,先松土,再浇水追肥,与盲沟交替进行。整个生育期追施10倍左右。日光温室冬春两季黄瓜结实前期处于寒冷、严冬季节,根系养分吸收功能下降。因此,应节约肥水,叶面追肥与喷施相结合,防止病害的发生。无公害有机肥或微量元素肥料应每7-10天施用一次。
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