家里的坚果吃完了,于是买了几大包巴旦木回来饭后吃,儿子看了后也想吃几颗,那么儿童可不可以吃巴旦木呢?
少量吃可以。
巴旦木有着极高的营养价值和药用价值,其成分主要是脂肪及脂肪酸、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等,不含有毒有害物质,儿童适量食用对生长发育能起到一定的助益作用。
然而考虑到儿童肠胃功能发育不健全,吃多了并不能完全消化吸收,同时巴旦木坚果质地偏硬,儿童进食多了可能有食物卡喉咙窒息的风险,因此儿童在吃的时候要注意不宜吃太多。
巴旦木本身是热量非常高的坚果,100克巴旦木将近有600大卡热量,加上巴旦木油脂量丰富,如果吃的数量太多的话,很可能会因为摄入热量过多不能完全分解而堆积体内导致发胖。
市面上出售的巴旦木大部分是经过加工炒制处理的,这样的熟巴旦木其食性会更燥一些,如果吃太多的话,就很可能会增加自身的内热上火、口舌生疮、便秘尿黄等上火风险。
巴旦木中可能存在一些特殊的蛋白成分,部分过敏体质人群对稀有蛋白比较敏感,少量吃可能无明显反应,但吃太多巴旦木则可能会出现皮肤瘙痒、发红、腹泻、水肿等过敏反应。
建议5粒左右即可。
巴旦木中的营养物质虽然对儿童有很好的营养补充作用,但吃多了并不利于肠胃消化,反而会对健康造成影响,因此参考2016版《中国居民膳食指南》的饮食建议,每人每周吃50-70克坚果,平均算下来巴旦木每天吃10粒左右即可,但对于儿童来说,考虑儿童还正处于生长发育期,一天吃巴旦木的量在5粒左右就可以了。
一般时间均可。
巴旦木味道香美、营养丰富,是驰名世界的干果,这样的坚果食物其食用时间没有严格的限制,一般时间均可适宜食用,在早餐时吃几颗巴旦木代餐既不会导致身体长胖,同时又能为身体带来一定的饱腹感,而餐后过一到两个小时吃也不会加重脾胃消化负担,同时又能补充身体消耗的体能。
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