1、我们所说的发烧多数是由细菌或病毒感染引起的。发烧时由于体温高,体内的消化酶活性会受到抑制,导致了消化功能的下降,特别是一些消化道疾病更为明显。而鸡蛋中含有较高的蛋白质,增加人体的消化负担。认为人在发烧时消化能力会下降,而食入含大量蛋白质的鸡蛋会增加人体的代谢负担,从而增加人体的热量,不利于退烧和康复。
2、但是鸡蛋中的蛋白质产生的热量对体温的影响是很小的,对幼儿的体温影响也很小。但是因为鸡蛋易引起婴幼儿过敏,所以发热时最好不要给较小月龄的宝宝吃鸡蛋。另外对于肠胃不好的成人,发烧的时候往往伴随着肠胃的不适,因为蛋黄不好消化,所以还是少吃为妙,煎蛋等油腻的食物也应杜绝。
鹅蛋的药用价值 香菜炒鹅蛋的药用价值
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