冬天进补注意什么 冬天进补注意什么饮食

冬天来临，不少民众都会进补暖身，本身是燥热体质，嘴巴原本就容易破，再进补可能会出现上火等不适症状。

容易便秘或嘴破恐是燥热体质导致

平时若常常容易嘴破、口干舌燥、便秘或只要晚睡就容易烦躁者，就属于燥热体质；像是姜母鸭、羊肉炉等食物，燥热体质者就应减少食用，尤其天气变冷更应多注意，因体质不会随着天气改变，这时若忍不住多吃几碗，或喝几口汤，都容易上火。

依照体质吃食补达到进补效果

其实进补并非要吃燥热食物，最好的方式仍是依照个人体质给予适合的食补，才能真正达到冬令进补效果，尤其像刚生完的产妇，也不适合吃太补，可以喝点鸡汤、鱼汤等再搭配黄耆、枸杞等较温和的中药材，帮助顾元气外，也不容易上火。

改善上火症状少吃燥热食物多喝水

燥热体质者若不小心发生嘴破等症状时，一般而言只要避免再吃燥热食物，且多喝温开水，就能帮助改善上火症状；若为手脚容易冰冷的虚寒体质者，要吃姜母鸭跟羊肉炉补身，建议也应一周一次较佳，只要懂得正确进补，也能健康过冬。