高维生素的食物有哪些（高蛋白和高维生素的食物有哪些）

1、1、胡萝卜。胡萝卜是维生素A含量较丰富的食物，这种营养物质及时提供不仅可以促进眼睛健康，预防夜盲症，还对皮肤保养有利，可以发挥良好的抗氧化效果。

2、玉米。补充维生素A不妨适当进食玉米，玉米是很多人喜爱的粗粮，通过进食玉米的方式也能够发挥良好的抗氧化功效，主要是里面含有人体需要的多种维生素，特别是维生素A就可以通过玉米来获取。玉米里面的胡萝卜素被人体吸收之后，经过消化也可以转变成维生素A提供，达到保养身体的效果。

3、红薯。想要补充维生素A，可以适当进食红薯。红薯作为清淡且健康的粗粮，对人的身体调节效果明显。红薯里面含有丰富的维生素A，经过身体的吸收能够达到滋润肌肤的效果。而且红薯同样含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，加速粪便，垃圾废物排泄。红薯本身还有生津解渴，补中益气的功效，都能够发挥良好的养生效果。

4、西红柿。想要获取人体需要的维生素A，可以适当进食西红柿。西红柿作为健康的绿色食物，能够获取人体需要的维生素A之外，还有番茄红素可以提供。