人参具有极佳的滋养五脏六腑,补气固本,宁心安神功效,坚持服用还有延年益寿的作用,除了可以和其他中药材,食材一起煎煮,炖汤,熬粥,或是泡酒以外,还可以泡水喝,那么人参和什么一起泡水喝最好呢?
材料:人参3克,生地黄30克。
做法:将人参洗净后晒干或烘干,研成细粉,生地黄洗净晒干切片,放入烧过中加水足量,煎煮成300毫升的稠汁,用150毫升煎汁冲泡1.5克人参粉,一天吃两次。
功效:益气温阳,养阴清热,降血糖。适宜于阴阳两虚型糖尿病患者饮用。
材料:鲜薄荷叶60片,生姜3克,人参5克,生石膏30克,麻黄2克。
做法:取生石膏打碎放入砂锅中,加水适量,开武火煮沸,再转小火煮30分钟,去掉人参芦头,并适当研碎,和切成薄片的生姜一起煮20分钟,最后放麻花和鲜薄荷叶冲泡,闷五分钟后即可饮用。
功效:益气解表,疏风清热,主治气虚之人外感风热所致的发热头痛,咽喉肿痛,咳嗽不爽等症。
材料:生晒人参3克。
做法:将人参切成薄片,放入保温杯中,用沸水闷泡30分钟,可空腹饮用,饮完后加水再泡,最后将人参嚼碎吃下。
功效:大补元气,防老抗癌,用于老年人群,患病体弱人群,舌淡脉虚人群饮用,健康人群也可以长期服用。
材料:人参,山楂,白术,莲子,山药各10克,茯苓15克,陈皮,泽泻,甘草各6克,白糖30克。
做法:将所有药物洗净,放入锅中,加清水用文火煮25分钟,滤掉药渣,加入白糖调匀即可。
功效:补脾胃,止泻泄,适宜于营养不良,皮肤缺乏光泽的肠炎患者食用。
材料:人参3克,大枣10枚。
做法:将人参切成薄片,大枣剖开去核,一起放入暖瓶中,冲入1000毫升沸水,盖上杯盖焖泡30分钟,即可饮用。可以多次冲泡饮用,待茶汤味道变淡之后,将人参片和大枣嚼服食用。
功效:益气补虚,调养气血,养护干燥,增强肌肉力量的作用。适宜于面色苍白,气血损耗较大, 肢冷多汗,失血过多,中气亏虚,头晕,精神不济,体质虚弱者饮用,失血后饮用此茶,能有效缓解气血虚弱,神疲乏力等情况。注意脾胃热证,湿邪过盛,舌苔色黄且腻者不宜饮用。
材料:白人参6克,莲子10克,冰糖5克。
做法:将白人参,莲子和冰糖一起倒入杯中,倒入1000毫升沸水,加盖闷泡30分钟即可,边喝茶汤,边细嚼莲子肉和人参,分早,中,晚3次服用完。
功效:白人参味甜略苦,性微凉,可用于治疗五脏之气血不足,体劳成疾,形体虚弱,莲子味甘,涩,性平,具有补益脾气,治腹泻,养肾固精和安神宁心等功效,两者一同泡茶饮用,可以补气和中,健脾润肺,适宜体质虚弱,气血亏虚,食欲不振,中气不足,精力不济,常感疲倦,大便稀薄人群饮用。
材料:人参3克,天冬,麦冬,生地,熟地各12克。
做法:先将人参放入杯中,倒入开水50毫升,加盖闷泡,另外四味药捣碎,另用200毫升沸水冲泡,将冲泡好的药汁兑入人参水中,可以冲泡2到3次,最后将人参渣咀嚼,与茶水一同咽下。
功效:滋阴补气,培元固本,经常服用有增强体质和机体抗病能力的效果,是年老体弱者和慢性支气管炎患者可以多喝的饮品。
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