进入更年期之后,人体逐渐出现衰老和退化现象,在衰老过程中不仅有代谢和生理机能改变,而且伴有机体适应调节能力减退和抵抗力降低,对于营养成分的要求与以前不尽相同,否则将由于代谢失调引起一些疾病,因此更年期营养必须给予足够重视,那么更年期需要补充什么呢。
更年期的营养以保证和满足必需的活动能量为原则,需要保障机体必须的维生素和矿物质,维持机体的正氮平衡。
糖是人体能量最重要,最经济的来源,所以不能缺少,但也不能过多,过多的糖容易导致人体发胖,甚至诱发糖尿病,糖分一般从米,面,山芋,玉米等五谷类中吸收,其中以葡萄糖的吸收和利用最好,另外还可以补充一些蔗糖,蜂蜜等果糖类食物,通过其转化为蛋白质而延缓衰老。
蛋白质是人体重要的组成部分,更年期要特别注意增加蛋白质,及时补偿其消耗,最好每天每公斤体重给予0.7到1克,蛋白质来源有两类,一是动物蛋白,来源于鸡,鸭,鱼,肉,乳类食品,含有较多的人体必需氨基酸;另一类是植物蛋白,来源于大豆,花生和代课的果类,其中花生营养最高。
脂肪是热能的源泉,但进入更年期以后宜少不宜多,一般占总热量的15%,少吃动物油,适当食用植物油,增加不饱和脂肪酸摄入,但需要注意的是,脂肪摄入过少,会影响脂溶性维生素的吸收,对健康有不利影响。
维生素是人体不可缺少的营养物质,具有广发的生理功能,人体虽然对维生素需要量不高,但当缺乏某种维生素时就会出现相应的疾病,新鲜蔬菜和水果含量丰富,更年期男女都应该多吃。
矿物质与人体健康有密切联系,是维持细胞正常功能的必须物质,而且还会影响水的代谢,矿物质分为常量元素,如钙,钾,磷,碘,铁等,微量元素,如锌,铜,硒,铬等,缺乏矿物质可引起各种疾病,尤其是进入更年期的男性和女性要注意,缺钙可以引起骨质疏松症,缺碘可导致甲状腺肿,缺铁引起贫血,而锌对性功能有补益作用,对更年期人群尤为重要,矿物质在水和多种食物中存在尤为重要,只要饮食多样化,不偏食,是不会出现不足的。
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