传统年俗不能少的一样：元宝茶 元宝茶属于什么茶

文章目录：

1、传统年俗不能少的一样：元宝茶

2、元宝汤是什么，你喝过吗

3、梦见元宝是什么预兆

4、莆田南日岛的特色年俗

5、东北传统年俗 春节贴零碎

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1、传统年俗不能少的一样：元宝茶

一年四季的节日，就数春节最为热闹了。可不是嘛，春节对于中国人民来说寓意非凡，每年的春节都是人们最关注的话题。这么多年来，人们一直传承着过年的习俗，本期饮茶文化带你来看看传统年俗。

元宝茶茶艺是汉族传统年俗，源于江南无锡一带的农村。青橄榄两头尖，形状如元宝，故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名“大福（腹）果”，且有“请过来”的谐音，春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客，而且可去腻消食，所以在汉族民间广为流传。

元宝茶，即普洱元茶，产于云南西双版纳易武地区。这种茶外形条索紧直如针，色泽嫩绿，毫尖银色，油润光滑。泡上一杯，其味芳香鲜醇，清凉解渴。易武元宝茶历史悠久。早在一千多年以前“元宝茶”就已行销南诏国（今云南大理一带），到了清代时，元宝茶是“贡茶”，当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。

西双版纳易武地区气候温和，雨量充沛，土质肥沃，非常适宜种茶。据传说，“元宝茶”是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的，所以，当地百姓称孔明为茶祖，在每年农历七月二十三日举行“茶祖会”纪念孔明。现今曼龙乡落水洞村后山上，还有一颗茶树王，树高十一点七米。直径四十五厘米，属栽培型大叶白毫茶。据说当地茶农在每年采春茶前还要去祭祀。

据有关史料记载，早在1000多年以前“元宝茶”就已行销各国和东南亚十多个国家和地区。在清代，元宝茶是向皇帝进的“贡茶”，当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树。据传说，元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的，所以，当地百姓称孔明为茶祖，在每年农历七月二十三举行“茶祖会”，纪念孔明。现今曼龙乡落水洞村后山上，还有一棵茶树王，树高11.7米，直径45厘米，属栽培型大叶白毫茶。据说当地茶农在每年采春茶前还要去祭祀。

2、元宝汤是什么，你喝过吗

中国是一个美食的王国，在各个地区都有非常独具一格的美食文化，当然也因为不同地区的口味改变了一些，正所谓东酸西辣南甜北咸，想要了解中国的美食文化是要相当时间的，你有没有听说过元宝汤？本期饮食文化为你解析。

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃元宝汤。

初五，吴俗为路头神诞辰日。据说路头神本为行神，而俗误为“财神”。以讹传讹，共同庆祝，一样快乐。此日凌晨，各家金锣爆竹，牲醴毕陈，争先迎之，称“接路头”，并食自制之元宝糕汤，谓之“元宝汤”，亦好彩也。亦有人家在供桌上同时陈列算盘、银锭、天平诸物、旁置小刀，上撮食盐，为“现到手”之吴语谐音，以寓现钱到手，财运亨通。亦有人家初四夜半妤抢接财神，《吴歙》云：“五日财源五日求，一年心愿一时酬。提防别处迎神早，隔夜匆匆抢路头”。

初二当天早晨的家宴必须是馄饨，也叫“元宝汤”。因为馄饨的形状像元宝。吃馄饨就是招财进宝，取财源如汤水滚滚而来的意思。一般元宝汤的馅儿有两种：一是以猪肉、菠菜、青韭为馅。一种是以羊肉、白菜为馅。

“伏以冬至天长，阳气始生，此乃乾坤之德昊天之恩，缔造万物肇建人寰，天德昭昭神恩浩荡……”，在海淀区苏州街29号的乐家晏食府四合院内，北京民俗学专家常人春宣读祭文，随后又进行撤供散福、焚表送神等老北京冬至祭天礼仪的程序，到场的人们都喝了元宝汤（馄饨）。民俗专家称，此项祭天礼仪在北京已销声匿迹50多年。

3、梦见元宝是什么预兆

元宝，是表示金钱，最早是在元朝具体使用这种表达，意为元朝之宝。其实最开始元宝是由金银铸造，而且相比于其他碎银大，所以后面称为金银元宝。现在已经很少见了，不过我们在梦中有时也会梦见元宝，那梦见元宝是什么预兆呢？就让我们跟着周公解梦一起来了解吧！

梦见元宝的梦境解析

梦见元宝，预示梦者财运不错，近期可能会有一笔丰厚的收入，可能是工作上的奖励，也可能是意料之外的收获。

梦见元宝，预示近期交际运不佳，可能会因为一些小事情与朋友起争执，遇事冷静可化解。

不同的人梦见元宝的梦境解析

出行的人梦见元宝，建议秋冬之间可外出。

做生意的人梦见元宝，代表一切顺利得财利，勿轻信人言，小心设计。

本命年的人梦见元宝，意味着大致顺利，在安定中慎防意外，过刚遭受失败。

恋爱中的人梦见元宝，说明应该打开僵局，各自反省，有好结果。

怀孕的人梦见元宝，预示生男，夏月生女，防动胎气。

梦见元宝的相关梦境解析

梦见金银财宝，表示能坐拥富贵生活。

梦见金银制成的锅子器具，表示大吉。

梦见金银器物及其它饰品变色，变得毫无价值，是警告您的前途将有非同小可的灾难发生。

梦到银子丢了，预示会失去朋友。

梦见元宝的心理学解析

元宝在我们心理学认知中，可能代表着财富、知识、收获等意思。所以梦者梦见元宝，可能是现实生活中在追求一些东西，并且时时刻刻在为之努力，所以日思夜想，然后在梦中将这些东西比作了元宝。也可能只是潜意识中的意识，在梦境中展现，又称为梦境再现记忆。

原版周公解梦分析梦见元宝

金银宝者主富贵。《周公解梦》

金银珠玉大吉利。《周公解梦》

金银杯皿有贵孕。《周公解梦》

玉积如山大富贵。《周公解梦》

梦见元宝的吉凶

勤苦竟成之吉兆无疑，勤勉上进，坚志如铁，个性顽刚，不肯屈服，具有深厚实力之才华，凭以创造锦绣而辉煌之前程，博得功成名就，并得到很大伸展，但唯憾的是与人不大融洽。 【中吉】

梦见元宝的宜忌

「宜」宜亲吻，宜彩排，宜订机票。

「忌」忌熬夜，忌公开老照片，忌健身。

4、莆田南日岛的特色年俗

地理位置独特的莆田南日岛，是福建省第三大岛，与著名的湄洲岛并称姐妹岛，岛上不仅盛产名优水产，还拥有丰富的花岗岩储量，同时当地的风土民情也值得一观。那么就让老黄历为你介绍，莆田南日岛的特色年俗。

南日岛的除夕少不了放鞭炮。当天子时起，家家灯火辉煌，鞭炮声此起彼伏，各家各户准备好祭品。祭品十分丰富，花果茶酒齐备，“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜，还有“隔年饭”，摆满供桌，烛火高烧，香烟缭绕。还要摆上“红团”寓意天圆地方。

除夕辞年，更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”，天地吃不下，只收走“贡银”，所以祭毕茶酒要“喷银”（倒在烧“贡银”的灰上）。南日岛方言叫“上供天地”。燃放爆竹后，全家人由年长的领头，依次拈香跪拜天地。完毕，再次燃放爆竹，表示辞年结束。

除夕中午，家家户户都煮“隔年粉”（俗称“擦粉”），一种把地瓜粉、线面、瘦肉、虾仁、海蛎、香菇、豆腐、青菜汤等拌在一起煮的杂食，意思是旧的一年过去了，辞去过去汤汤水水的不如意的生活。煮熟后，主妇要先盛一碗放在灶台，留到傍晚祭祀祖宗用，然后全家人聚在一起分享。

夕阳西下就要准备祭祖，各家各户屋檐下挂上一对大红灯笼，上书主人的姓氏，厅堂里灯火通明，全家人欢聚一堂，欢声笑语。家家户户的堂厅中央摆上一张系着金钱绣花桌裙的供桌，摆上五果、六斋，贴着福、禄、寿红纸花的干线面，燃放爆竹后，由家庭主妇拈香，祭祀祖先，祈愿全家平安幸福。然后在供桌前烧“纸钱”，并再次燃放爆竹，表示祭祖结束。

此时，夜幕降临，全家男女将祭品匆匆收起，把八仙桌转个90度，四个桌子的角落各放一个红团（寓意团圆）、一堆炒花生（添丁），同时点上四根蜡烛（表示一家亲热团圆、兴旺发达）。接着燃放鞭炮，关上大厅的门，并紧紧地锁好，防止外人进来（围炉期间忌外人进来）。家中年长者坐北朝南，其他人分别坐在四周同桌食酒菜。

南日岛人围炉时，餐桌上的菜，也有规矩。大多都有吉利的寓意，且十分丰盛。家庭主妇先上一块生豆腐，每个人吃一小块（做岁吃生豆腐，越吃越富有）。盘菜中，一定要有鱼（谐音“年年有余”）、虾（谐音“和”，意即一家和和气气，和气生财）、蟹（要选十只脚齐全，寓十全十美之意）、海蛎（谐音“在”，寓意来年家人都会健在），其他的菜则看各家喜好和经济情况而定。

等到全家人酒足饭饱后，家长再一次燃放鞭炮，打开大厅的大门。这时亲朋好友可以互相串门贺岁。各家各户燃放烟花，各种各样的烟花在空中灿然绽放，赤橙黄绿青蓝紫，把夜空装点得婀娜多姿。

南日岛人过年，还有守岁的风俗。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。茶点瓜果放满一桌，苹果一大盘是少不了的，这叫做“平平安安”。全家在一起聊天，观看春节联欢晚会，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待新的一年吉祥如意。

除夕之夜，南日岛每家每户都要把每个房间的电灯打开，亮灯到天明。据说是不让老鼠回娘家，破坏鼠辈们的好心情，影响它们的发育和生育，减少对农户的危害，来年庄稼一定会大丰收。

午夜零时到来，家家户户开门燃放烟花，除旧迎新，以示庆贺，图个吉利。

5、东北传统年俗 春节贴零碎

春节即将到来之际，全国各地家庭普遍要在家中张贴“福”字、春联等，一边起到装饰作用，一边也是新年讨个吉利。而在我国东北一些地区，贴过春联还要贴“零碎”，那么什么叫“零碎”呢，就让老黄历为你介绍，东北传统年俗：春节贴零碎。

所谓“零碎”，是相对于对联、楹联而言的。在东北一些地区，年节之际家家要在大门上、窗框上贴上大红的对联和楹联，这是节日里必不可少的内容之一，而写对联、楹联时裁剩下的边角下料，则要写上一些相对不太工整的词儿，贴在家中不起眼的角落里，这便是“零碎”。

过去农村过年写对联，通常要找村里喝过墨水的“文化人”。“文化人”在桌子上铺好了纸，沏好了茶，卷起袖子，把一本泛黄的《农家历》前翻后瞅、左斟右酌，选好了对子，再用毛笔有模有样地抄写上去。

而写“零碎”就没必要如此兴师动众了，村里但凡粗通文墨的人甚至是刚刚背上书包的孩子都可以抄笔，因为“零碎”写的那些词早已储存在乡下人的脑海里，根本无须构思，提笔就来。

于是，一块块或长或短或宽或窄的“零碎”像从天散落的爆竹碎片，袅袅亭亭，飞遍了农家院的角角落落：灶台上贴的“零碎”是“四季菜鲜”；院子中贴的“零碎”是“满院春光”；鸭舍鸡埘贴的“零碎”是“鸡鸭成群”；羊圈牛棚贴的“零碎”是“六畜兴旺”；牲口槽头贴的“零碎”是“槽头兴旺”。

井台上贴的“零碎”是“清泉长流”；粮囤上贴的“零碎”是“五谷丰登”；门神像旁贴的“零碎”是“开门大吉”；门框旁贴的“零碎”是“抬头见喜”；马车上贴的“零碎”是“出入平安”；厕所里贴的“零碎”是“如厕如意”，各有说道，不一而足。

这些“零碎”有的是善意的提醒，有的是虔诚的企盼，有的是美好的憧憬，有的是真诚的祝愿，反映了乡下人对舒展畅顺、幸福生活的期冀和祈盼。“零碎”写的都是乡下人的心里话、大实话，比起文绉绉的对联和倒贴的大红“福”字来，显得更加翔实而亲切，因此不少家庭过年除了贴对联、年画，也要贴“零碎”。

“零碎”中的“大哥大”当是贴在墙上的“春条”——报春的条幅。“春条”通常是长长的一幅竖条，长度虽与对联一致，但比对联要窄得多。上面通常会写一些乡下人最爱听、最想说的话儿，如“宜入新春喜气发，全家老少乐开花；去年挣了三万五，今年挣它八万八”。通篇是大白话、大实话，却透着追求和希望。

当然，也有个别人利用“春条”调笑、捉弄于人。曾有位老者嫌一个后生家穷，遂搅黄了女儿和后生的婚事。春节前，老者请这位后生写“春条”，后生把心窝里一肚子火都撒在“春条”上：“金鸡满架，一个蛋不下，憋得满院乱咯嗒；肥猪满圈，全都完蛋，剩下一头还得送庙里还愿！”老者大为丢脸，一时传为笑谈。

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