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冰皮月饼简介(冰皮月饼的冰皮)

时间:2023-05-11人气:作者: 佚名

冰皮月饼简介(冰皮月饼的冰皮)

冰皮月饼简介

  冰皮月饼,汉族特色美食,是中秋节食品。原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。

  叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。

标签: 面食  月饼  

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