鸡肉怎么做不柴(鸡肉怎么做不柴不腥)
顺着鸡肉的纹理去切,把鸡肉和纹理垂直切成两半,顺着鸡肉的纹理切成薄片。||用少许盐和料酒揉匀,锅里烧开水,水开始大滚的时候,倒入已经切好的鸡肉,用筷子快速滑散。||煮至沸腾的时候,马上捞出鸡肉,用凉水冲一下,这样鸡肉就会比较嫩了。..(5)人阅读时间:2022-07-02鸡肉怎么做不柴 鸡肉不柴做法
1、首先要顺着鸡肉的纹理去切,把鸡肉和纹理垂直切成两半,顺着鸡肉的纹理切成薄片。2、用少许盐和料酒揉匀,锅里烧开水,水开始大滚的时候,倒入已经切好的鸡肉,用筷子快速滑散。3、煮至沸腾的时候,马上捞出鸡肉,用凉水冲一下,这..(0)人阅读时间:2022-03-31