鱼汤怎么煮才会白_见闻百科

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鱼汤怎么煮才会白（鱼汤要怎么煮才会白）
1、一定要鲜活，鱼眼的颜色要明亮清澈，鱼身要滑。如果鱼死了很长时间，用再好的方法，也熬不出鲜美健康的好汤来。2、其次是“处理鱼”：为了保证煮出的鱼汤，汤汁洁白没有渣滓，就要保证鱼身的完整。所以清洗鱼的时候，从鱼鳃的部分把..(0)人阅读时间：2024-09-01

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