醋溜鱼的正宗做法_见闻百科

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醋溜鱼的正宗做法（醋溜鱼的正宗做法大全）
1、鲜鱼（约1公斤）刮鳞去腮，从腹部剖开，去掉内脏，清洗干净，在鱼背部两侧每隔一寸斜划一刀（以利作料入味），用细盐抹遍鱼身内外，放入蒸钵内腌15分钟，然后用水淀粉80克均匀抹在鱼的表面。2、沙锅内倒入植物油少许、鲜红辣椒..(4)人阅读时间：2023-12-27

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