酱爆茄怎么做的_见闻百科

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酱爆茄怎么做的酱爆茄子的制作方法
1、将茄子去两头,手掰成块。青椒切片。姜块拍碎。生抽和老抽按照3:1的比例,调和成混合酱油备用。2、热锅倒入食用油。中火，放入姜块，煸出香味后，捞出。倒入茄子翻炒，炒至茄子变软加入糖。加入青椒，继续煸炒。倒入混合酱油翻炒..(4)人阅读时间：2022-12-17

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