豫菜代表菜有哪些_见闻百科

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豫菜代表菜有哪些（豫菜十大名菜）
1、豫菜代表菜有桶子鸡、洛阳水席、道口烧鸡、鲤鱼焙面、羊肉炕馍等。2、桶子鸡：桶子鸡选用两年左右优质母鸡，采用百年老汤煨制而成。桶子鸡的特点是鲜嫩脆香、色泽金黄、肥而不腻。3、洛阳水席：是中国迄今保留下来的历史最久远的名..(4)人阅读时间：2023-11-04

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