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贵州人吃的豆米是什么贵州人吃的豆米是什么豆子
豆米指的是芸豆，是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制，其营养丰富。豆米，就是在先天条件不足的情况下给贵州人的馈赠，豆米喜爱有一定海拔、四季暖湿的环境，而贵州，尤其在毕节市，有芸豆喜爱的一切条件。..(10)人阅读时间：2023-01-08

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