要如何选购铁锅_见闻百科

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要如何选购铁锅（如何选购铁锅的好坏）
1、看锅的表面是否光滑。锅面做到力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。 2、看锅面有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如..(5)人阅读时间：2023-11-25

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