芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉家常做法
1、准备食材。2、牛肉切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀，腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙，把芹菜洗净切段，生姜切丝，蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里，在水龙头下冲洗干净上面的小苏打..(2)人阅读时间：2023-11-30
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法
1、芹菜洗净切段，牛肉洗净切丝、姜切丝、蒜切片、红椒切丝、青椒切丝、小米椒切圈、小葱切葱花。2、碗中倒入牛肉，加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。3、起锅倒油，油温6成热，下入花椒、姜、蒜、小米椒，炒出香味。4、倒入牛肉、芹菜、青红椒，翻炒3分钟。5、调入豆瓣酱、鸡精翻炒至入味，撒上葱花即可。..(0)人阅读时间：2022-04-07