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自制蛋黄酱(自制蛋黄酱用什么油比较好)
1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄,加入1汤匙(15ml)的糖,用打蛋器打匀,使糖溶化,蛋黄颜色变浅体积变大。2、一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油,加油的时候一定要一点点地加入,避免油和蛋黄分离,加入油以后要朝一..
(2)人阅读
时间:2024-08-28
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