腌鱼的制作方法_见闻百科

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腌鱼的制作方法（腌制鱼的最正确方法）
1、把新鲜的鱼从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃去除，一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜，露出鲜嫩的鱼肉。2、用细盐抹在鱼肉上，要均匀，鱼皮上不要抹，用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上，保持应有的香醇味。3、将..(1)人阅读时间：2023-02-08

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