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腌咸鱼需要洗吗 腌咸鱼需要晒太阳吗
1、不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉;2、用细盐或者自己另外加工过的花椒盐(把花椒和细盐放在铁锅里炒熟),抹在鱼肉上,要均匀,鱼皮上不需要抹;3、抹好盐后,用高粱酒微..
(50)人阅读
时间:2023-08-29
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