腊鱼怎么做_见闻百科

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腊鱼怎么做腊鱼怎么做腌制
1、准备40g花椒焙熟，用擀面杖擀成粉装。洗净草鱼控干水分备用。2、草鱼用高度烧酒里外抹一遍。盐和花椒放入锅中小火炒至微黄加入花椒粉，炒出香味后盛出放一边晾晒。3、晾晒的花椒盐均匀抹在鱼头，鱼肚等部位，外面也同样抹匀花椒..(1)人阅读时间：2024-08-05

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