红烧肘子最正宗的做法_见闻百科

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红烧肘子最正宗的做法（红烧肘子最正宗的做法川菜）
1、猪前肘洗净，放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，取出控干水分后，用老抽均匀上色；2、中火加热锅中的油至7成热，放入猪肘煎炸，用烧热的油反复浇在猪肘上，成红棕色后取出，滤干油分，待用；3、将炸过的猪肘放入大碗，加入生..(1)人阅读时间：2024-07-07

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